Historia

El municipio de Paya y Morcote tienen fundación hispánica; surgen a raíz de las capitulaciones que realiza don Gonzalo Jiménez de Quezada a la Real Audiencia en 1565 en Santafé, donde se dispone a congregar a los indígenas en centros poblados.

Como consecuencia del manifiesto de independencia el 20 de Julio de 1810 en Santafé, queda suspendido el proyecto de construcción del monasterio de Morcote, liderado por los agustinos.

Desde 1817, el fuerte de San Genis o termopilas, es reforzado por las tropas realistas tras la amena de los patriotas liderados por Santander en Casanare, avanzando a la provincia de Tunja. El 27 de junio de 1819, una avanzada de la vanguardia al mando de Antonio Arredondo, toma por sorpresa las Termopilas, presentándose la primera refriega de la marcha libertadora. El día 30 de junio en el campamento en Llano de Miguel, Simón Bolívar arenga un manifiesto a los granadinos. Continúa la marcha del ejercito libertador por el camino a Socotá.

Economía

La economía se basa en la producción de materias primas con actividades principales en la ganadería, agricultura y silvicultura. La más importante de ellas es la cría de bovinos, con un segundo lugar de la producción agrícola y en tercer lugar la silvicultura. Otras actividades son incipientes y dirigidas al auto-abastecimiento de necesidades como, el comercio y los servicios públicos.

La distribución del uso del suelo aporta para la ganadería 37% y la agricultura el 16%, la cual generara aproximadamente el 60% del empleo en el municipio; un 47% del área municipal está cubierta de bosques. De las 43. 550 ha de superficie del municipio alrededor de 12 000 cuentan con pastos de tipo Brachiaria que mantienen la ganadería, 1927 ha están destinadas a cultivos transitorios y semipermanentes y 5660 ha sometidas a la tala para la obtención de maderas. 

Lugares turisticos:

Las icónicas Termopilas de Paya, el Santuario arqueológico piedra pintada (Vereda Milagros), el Templo doctrinero de Morcote, la Iglesia Nuestra Señora del Rosario de Paya, el Parque principal de Paya, el Puente el Libertador Paya, el Río Payero, las ruinas del Cuartel General de Paso llano de San Miguel (Vereda llano de Miguel), las aguas termales de Morcote, la Cascada Alcaparrosa (Vía Llano de Miguel), el Cerro Simón Bolívar (Vereda Llano de Miguel), el Monumento en honor a los lanceros (Morcote), la Laguna Tibayoque (Vereda Bocademonte), la Piedra del sapo (Vereda llano de miguel), la Quebrada agua blanca (Vda Llano de Miguel), la Quebrada corozo (Vda Tutazá) y el sendero de la ruta libertadora.

Gastronomía

Se destaca la carne a la llanera, el sancocho de Gallina, las hayacas, los envueltos de mazorca y de arroz, rellenas, mute, sopa de mazorca y de ahuyama. Junto con las bebidas típicas como el majule, chicha de ojo, masato, guarapo y aguarruz.

Festividades

Las Ferias y fiestas de Morcote en honor al Sagrado Corazón de Jesús y San Isidro Labrador Patrono de los Agricultores: Se realizan tradicionalmente el primer fin de semana del mes de enero. Las actividades de fomento, organización y difusión de eventos y expresiones artísticas, culturales y deportivas a realizarse en el marco de la semana de la cultura y encuentro de colonias del municipio de Paya- Boyacá: Se realizan el segundo fin de semana del mes de enero.

Las fiestas de la virgen del Carmen, se celebra el 16 de julio y el aguinaldo Payero, que se realiza del 16 al 24 de diciembre con las familias del casco urbano y las veredas.

Juegos campesinos, se celebran cada año, en el mes de septiembre u octubre. Y finalmente, el día del campesino, que se celebra todos los años en el mes de noviembre.