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Sotaquirá: legado soberano de Boyacá
Historia
El municipio de Toca tomó su nombre del cacique muisca Tocavita, que significa río fuerte; y dicen sus historiadores, que cuando los primeros españoles llegaron a este territorio, en un intento frustrado por llegar a los Llanos Orientales, encontraron un asentamiento indígena lleno de numerosas construcciones al que llamaron “pueblo grande”. Luego el cacique Tocavita sería degollado, junto con varios de sus líderes, por orden de Hernán Pérez de Quesada.
En inmediaciones de Toca se encuentra el embalse de La Copa, un cuerpo de agua que riega el Valle de Duitama y Sogamoso, y cuyo hábitat refleja fielmente la tranquilidad y belleza de los paisajes boyacenses.
Lugares turísticos
A menudo, este lugar es visitado por los amantes de las constelaciones y para ello cuenta con una especie de casa navegante, un espacio dispuesto con las comodidades suficientes (baño, sala-comedor, bar, cocina, televisión, internet), donde el observador del cielo puede gozar del espectáculo natural en compañía del rumor del oleaje.
Toca vio nacer al destacado escritor, político y periodista Plinio Mendoza Neira, padre del también reconocido escritor y diplomático Plinio Apuleyo Mendoza, y en su prontuario de aspectos anecdóticos está el de ser el único pueblo de Boyacá con dos iglesias, una cerca a la otra, en su plaza central.
La naturaleza de “pueblo grande” de Toca se siente al pisar su territorio. En sus pobladores se asoma esa aura de orgullo por sus tradiciones ancestrales y su legado cultural. Recorrer sus calles y adentrarse en sus paisajes con la brisa del “río fuerte” acariciando el rostro, es revivir en carne propia lo que sintieron los muiscas y los españoles. Es entonces cuando la palabra “tranquilidad” cobra sentido.
Gastronomía
Su gastronomía, basada en platos típicos de la región como el cuchuco de trigo, la trucha asada, el mute y los tamales. También son reconocidos los tejidos (cobijas, ruanas, sacos, guantes, entre otros) confeccionados por artesanos locales con lana de oveja.
Festividades
Las fiestas de la Virgen del Carmen, del Aguinaldo Tocano, o del Santo Cristo de Toca, matizadas con la infaltable hospitalidad y alegría que distingue a los toquenses, y en sí a todos los boyacenses.
Historia
Existen dos versiones acerca del significado del nombre del municipio: unos, afirman que Motavita, en lengua muisca, expresa baño de la labranza de la cumbre; otros, dicen que se refiere a terminación de la oscuridad. Según crónicas de la época, el zaque de Hunza, Quemuenchatocha, solía visitar Motavita y, en su recorrido desde Tunja, los pobladores cubrían el suelo con mantas de vistosos colores y construían bohíos para recibir a la comitiva, en un peregrinaje que duraba varios días.
La población española fue fundada en 1586 y en 1776 fue erigida la parroquia de Santa Cruz de Motavita. El casco urbano fue construido sobre una meseta rodeada de profusas laderas y montañas. Su hidrografía la conforman las quebradas Honda, Fusachá, Corralejas y El Infierno.
Economía
La principal actividad económica de los motavitenses es la agricultura, siendo la papa el cultivo más implementado, aunque también se produce maíz, cebada, trigo y arveja. Otras labores son la ganadera, para producir leche, y la minera para extraer carbón.
En el 2015, según la Gobernación de Boyacá, varios productores de papa de Motavita, junto a campesinos de otros municipios del departamento fueron capacitados y adquirieron herramientas para optimizar la producción y mejorar la calidad de uno de los cultivos más representativos de la producción agrícola del municipio y de todo Boyacá.
Lugares turísticos
El Monumento a la Familia Campesina, erigido en el corazón del parque principal a pocos pasos de la iglesia, así como el Valle de Sote, El Infiernito, el páramo de Motavita y la pictografía y Moyas de Farfacá.
Festividades
En febrero se llevan a cabo las tradicionales festividades en honor a Nuestra Señora de las Aguas, patrona del municipio y la celebración del Día del Campesino, revelan la admiración entregada a quienes realizan las labores del campo.
Gastronomía
En la gastronomía local resalta el cordero sudado o al horno, la pepitoria, la torta de sesos, el cuchuco de maíz o de cebada, y típicas bebidas como la chicha o el guarapo.
Historia
El nombre de Cómbita significa, en lengua chibcha, Mano de Tigre y Llanto de Vida. Según sus historiadores, la población estuvo bajo el gobierno del Zaque de Tunja durante muchos años. En 1586 los padres Agustinos administraron el territorio, y en 1776 el arzobispo de Santafé, Agustín Alvarado y Castillo, decretó la construcción de la parroquia. Años después, Clara Tocarrucho, descendiente de los zaques de Tunja, encabezó, junto con Salvador Tebar, Venancia Aunta y Domingo Soto, una revuelta que produjo la independencia del gobierno español.
El casco urbano está ubicado a tan sólo 8.5 km de Tunja, por lo que su vínculo con la capital boyacense es innegable. Su historial colonial es evidente, y aunque su arquitectura y sus costumbres intentan abrirse paso en medio de la modernidad, sigue mostrando los vestigios de un territorio enclavado entre valles y montañas.
Economía
Los combitenses son gente amable y trabajadora, orgullosa de sus ancestros indígenas y de sus convicciones religiosas. Viven, principalmente, de la agricultura y la ganadería, aunque la alfarería, con la elaboración de tejas y ladrillos, también ocupa un renglón importante de la economía.
Lugares turísticos
El territorio de Cómbita es muy húmedo y cuenta con un considerable número de ríos y quebradas, entre las cuales se destacan el Río de Piedras, un lugar de gran actividad turística, que sirve para la promoción y conservación del medio ambiente; también están las quebradas Honda, Piedecuesta, Toledo, Quebraditas, Los Puentes y Garavito. Además, posee bellas lagunas de agua cristalina y de regular extensión, que le proporcionan a la región una vegetación rica en bosques y fauna, cuanto identifica al área como una
reserva ecológica natural muy importante. Entre los atractivos turísticos están: La Cueva del Diablo, en la Vereda San Rafael, a 9 km del casco urbano, y La Cueva del Chulo, en la Vereda San Francisco, a 7 km.
Llegar hasta su plaza principal, conocida con el nombre de Mano de Tigre, y poder apreciar la Iglesia de la Inmaculada Concepción de Cómbita, rodeada de calles perfectamente trazadas y adoquinadas, es ser testigo de la pujanza irrefutable de sus pobladores.
Festividades
Por otra parte, las fiestas patronales en honor a la Inmaculada Concepción y la Virgen del Carmen, son reconocidas.
Historia
Hijo del sol es el significado en lengua muisca de la palabra tuta, y los tutas fueron los primeros habitantes que poblaron esta región, cuyo cacique tenía el nombre de Tutasúa, hermano de Tomagata. En 1556 arribaron los padres Dominicos, primeros evangelizadores, y en 1816 se erigió como municipio. En Tuta, aún se respira el aire ancestral y colonial que trae su historia. Algunas de sus edificaciones, construidas en adobe o bahareque, se niegan al paso del tiempo y exhiben la memoria de esa época.
Economía
Tuta es famosa por ser la cuna del tramagache, una técnica única y ancestral para fabricar sombreros y esteras a partir de la fibra del “gache” (planta silvestre que crece en la región). Los campesinos explican con orgullo en qué consiste este tejido, al tiempo que subrayan su producción agrícola con cultivos de maíz, papa, cebada y frutas, así como la cría de ganado vacuno y la fabricación de quesos.
Lugares turísticos
El casco urbano está situado en un plano inclinado, y cerca se encuentra el río Tuta, el mismo que desciende de Siachoque y Toca. Las estribaciones de la cordillera de los Andes forman, en zona rural del municipio, algunos picos como los cerros de Los Gallinazos, El Alto de Bolívar, La Peña Morada, El Petaquero, La Peña Rucia, El Boquerón y el de Gínua. En este último, desde donde se divisa el altiplano central del departamento, construye el centro turístico de Santa Rita de Cacia. Entre los lugares turísticos para visitar se encuentran el Chorro Aguacaliente, el cerro de Gínua y algunos escritos tallados en piedra por los muiscas. En Tuta nació la religiosa conocida como la hermana Himelda, quien se distinguió en la región por sus virtudes, su talento para las letras y su espíritu de servicio incondicional con la gente necesitada.
Gastronomía
Es un lugar donde el visitante podrá degustar comidas típicas de la región como la sopa de creadillas, con arveja y carne de chivo, o las costillas de cordero asadas, que, según dicen los expertos, son las mejores en la región.
Festividades
En el mes de julio se llevan a cabo las ferias y fiestas en honor a la virgen del Carmen en Tuta.
Historia
Decir que el municipio de Ventaquemada, anteriormente conocido con el nombre de Padua, es un pueblo antecedido de componentes históricos y patrimoniales de gran relevancia, puede sonar reiterativo, pero hay que decirlo. En su jurisdicción, como una prueba irrefutable de ese orgullo patrio que ostenta, se encuentra el emblemático Puente de Boyacá: una construcción en piedra, sobre el curso del río Teatinos, que sirvió, el 7 de agosto de 1819, como punto estratégico para una de las disputas más representativas de laépoca independentista de Colombia: la Batalla de Boyacá. Cuentan algunos historiadores locales que el nombre del municipio se debe a una unidad de transacción comercial denominada La Venta, que además era un lugar estratégico que unía a la provincia de Tunja con Santa Fe de Bogotá, la cual fue quemada a causa de rivalidades entre los lugareños. El territorio es quebrado, debido a su proximidad con la cordillera Oriental, y en él se destacan el páramo El Rabal y los afluentes Albarracín, Teatinos y Ventaquemada.
Economía
Estas condiciones topográficas especiales, sumadas a situaciones climáticas favorables, han permitido una economía movida en torno al cultivo de papa, un producto del que viven cerca de 2800 agricultores locales, quienes además producen leche y hortalizas. A nivel nacional, Ventaquemada ocupa el segundo lugar en área de siembra y volumen productivo de papa, y el primer lugar en generación de empleo gracias a este cultivo.
Lugares turísticos
Ventaquemada es un pueblo próspero y en constante crecimiento; así lo hacen saber sus pobladores con especial orgullo a todo el que llega. Su riqueza cultural, patrimonial e histórica, representada en construcciones simbólicas como la casa histórica de Ventaquemada –declarado monumento nacional en 1967–, o las estaciones del ferrocarril como las de Albarracín, Páez, Viejo y Ventaquemada –declarados monumentos nacionales en 1996–, son sólo dos ejemplos de los varios sitios que el municipio pone a disposición de sus visitantes.
Festividades
Hay que sumarle las múltiples actividades culturales que se llevan a cabo cada año, como el Festival Gastronómico, las fiestas de San Antonio de Padua, el Reinado Municipal de la Papa, el Aguinaldo Ventaquemense y la Feria Agrícola, entre otras.